Tenuta Carretta Barolo Cascina Ferrero là một loại rượu vang Barolo DOCG của Ý, được sản xuất bởi Tenuta Carretta, một nhà máy rượu vang lâu đời ở Piedmont. Rượu có màu đỏ garnet đậm, với hương thơm của hoa hồng, gỗ, cam thảo, ca cao và gia vị. Vị rượu nồng nàn, phức hợp, tannin mềm mại, tròn vị và có hậu vị dài. Rượu được ủ 36 tháng, trong đó có 24 tháng trong thùng gỗ sồi và 9 tháng trong chai. Nó rất hợp với các món thịt đỏ, thịt thú rừng, các món nướng và phô mai trưởng thành.
- Nguồn gốc: Barolo DOCG, Piedmont, Ý.
- Nhà sản xuất: Tenuta Carretta.
- Giống nho: Nebbiolo.
- Màu sắc: Đỏ garnet đậm.
- Hương: Hoa hồng, gỗ, cam thảo, ca cao, gia vị.
- Vị: Nồng nàn, phức hợp, tannin mềm mại, tròn vị, hậu vị dài.
- Thời gian ủ: 36 tháng (24 tháng trong thùng gỗ sồi, 9 tháng trong chai).
- Kết hợp món ăn: Thịt đỏ, thịt thú rừng, các món nướng, phô mai trưởng thành.
- Nhiệt độ thưởng thức: 18-20°C.




