CHIANTI Classico DOCG Riserva

𝐂𝐇𝐈𝐀𝐍𝐓𝐈 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜𝐨 𝐃𝐎𝐂𝐆 𝐑𝐢𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚 𝟏4%

Rượu có hương thơm đậm đà của trái cây sẫm mầu và hương vị nhẹ nhàng hơn của trái mận, dâu đen, trái anh đào, vị khoáng . Hậu vị với lượng tannin bền bỉ và dẻo dai.

Một chai vang có phong cách cổ điển, sang trọng và hài hòa nhờ được lựa chọn từ giống nho tốt nhất, lão hóa lâu trong thùng gỗ sồi và trưởng thành trong quá trình ngâm ủ lên men chuẩn truyền thống, tất cả tạo nên sự nổi tiếng lâu dài cho chai Chianti Classico DOCG Riserva.

Rượu vang này được làm bằng nho Sangiovese và một số loại nho địa phương.

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita): là phân loại cao nhất đối với rượu vang Ý. Nó biểu thị một phương pháp sản xuất được kiểm soát và đảm bảo về chất lượng rượu. Có những quy tắc quản lý nghiêm ngặt việc sản xuất các loại rượu vang DOCG, nhất là các giống nho được dùng để sản xuất, giới hạn năng suất, độ chín nho, cách thức sản xuất rượu vang và thùng ủ rượu, độ trưởng thành của rượu. Mỗi chai rượu được cấp DOCG đều phải làm thủ tục nếm chính thức. Để ngăn chặn hàng giả, hàng nhái, trên các chai đều có dấu và có số hiệu riêng biệt trên cổ chai.

RISERVA: Ở Ý, từ “Riserva” để chỉ một loại rượu vang cao cấp. Luật rượu vang Ý quy định rằng rượu vang Riserva được ủ trong thời gian dài hơn các loại rượu vang không được dán nhãn Riserva. Rượu vang Riserva cũng có xu hướng sử dụng nho chất lượng cao hơn.