Bruno Primitivo Salento IGT Vespa

Giá: Liên hệ

Nho: Primitivo
Vinatge: 2022
Khu vực sản xuất: Salento
Ủ: Trong thùng gỗ sồi Troncais trong 4 tháng
ABV 14%

LIÊN HỆ MUA HÀNG

Hỗ trợ qua FB Hotline: 0984525555

(*) Giá cụ thể quý khách vui lòng liên hệ để nhận ưu đãi

Bruno Primitivo Salento sản xuất tại trung tâm của vùng Manduria. Tên của giống nho này bắt nguồn từ quá trình chín sớm của quả nho. Khí hậu ấm áp và gió mát, có thể hưởng lợi từ những cơn gió biển bao quanh bán đảo Salento, làm giảm nhiệt độ cao. Những vườn nho có độ tuổi từ 15 đến 20 năm và được trồng ở độ cao khoảng 90 mét, trên đất sét đỏ.
Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép có kiểm soát nhiệt độ, với việc ngâm vỏ nho trong khoảng mười ngày. Rượu được ủ trong 4 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp Troncais trước khi được đóng chai.
Primitivo “Bruno dei Vespa” đại diện cho nhãn hiệu rượu vang của nhà máy rượu Vespa. Trong ly rượu, rượu có màu đỏ ruby đậm. Khi ngửi, nó tỏa ra hương thơm của anh đào chín, quả mâm xôi, trái cây rừng, vani và các gia vị nhẹ nhàng phương Đông. Khi nếm, rượu có sự thơm ngon và dễ chịu, với tannin mượt mà, hương trái cây phong phú và kết thúc hài hòa, kéo dài.
Màu sắc
Đỏ ruby đậm
Hương thơm
Quả mâm xôi và anh đào, một chút hỗn hợp hương hoa khô với nền vani và tiêu trắng
Vị
Đậm đà và có kết cấu, với tannin thanh thoát, cân bằng

Phục vụ ở nhiệt độ 12-14°C để cảm nhận được hương vị và độ đậm đà của rượu.

James Suckling | 2022 chấm điểm
91/100

Bình chọn